منتدى كلية رياض الأطفال

منتدى كلية رياض الأطفال جامعة القاهرة يرحب بكم
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اكلات جامدة اوووى (صنية الفراخ بالكارى)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نوووور



الموقع : المعادى
تاريخ التسجيل : 11/02/2009

مُساهمةموضوع: اكلات جامدة اوووى (صنية الفراخ بالكارى)   الخميس 20 أغسطس 2009, 11:36 pm

كل سنة وانتو جميعا طيبين انا هنزلكم مجموعة اكلات يارب تنال اعجابكم


صنية الفراخ بالكارى



نبدأ بأه بسم الله



المقادير:


فرخة

(مقطعة اربع ارباع)
(ممكن تحطي اوراك بس او صدور بس)
بس انا مابعرفش آكل غير الفراخ البلدي


1 بصلة كبيرة
(مقطعة مكعبات صغيرة)
1 طماطم كبيرة
(مقطعة مكعبات صغيرة)


ملعقة كبيرة كاري


ملعقة صغيرة ملح


نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون


3 ورق لوري


3 حبهان


نصف ملعقة صغيرة شطة او هريسة شطة
(حسب الرغبة)

طبعا نراعي ان المقادير ديه لاربع قطع فراخ
(فرخة يعني)
يعني لو زودنا في قطع الفراخ
طبعا هنزود في مقادير التتبيلة


الطريقة:


من بالليل

تحطي قطع الفراخ في الصينية

و تغرزيها بالسكين علشان التتبيلة تتغلغل



وحطي عليها البصلة المكعبات و الطماطم المكعبات

و ورق اللوري و الحبهان

و الكاري و الملح و الفلفل



(ممكن اضافة ملعقة صلصة طماطم علشان يكون لون صوص الفراخ احمر)



و قلبيهم مع بعض كويس
خدي بالك ماحطناش اي دهون خاااالص

و مش هنحط


و غطيهم بورق فويل

و حطيهم في الثلاجة لتاني يوم لما يجي وقت الطبخ



و وقت الطبخ طلعيها من التلاجة بنفس الصينية و اللفة اللي بورق الفويل

و حطيها في فرن ساخن
(تكوني مسخناه من قبل كده)



بتاخد من ساعة الا ربع لساعة



بعد ساعة الاربع

اكشفي الورق الفويل علشان تشوفيها استوت ولا لاء



لو لقيتيها استوت سيبيها مكشوفة في الفرن شوي علشان وجهها يحمر

ممكن تحطيها دقيقتين تحت الشواية




ممكن تقدم في الصينية زي ماهي


و ممكن بعد ما تتحط تحت الشواية و تاخد لون نقدمها علي رز ابيض او ارز بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امونة



تاريخ التسجيل : 08/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: اكلات جامدة اوووى (صنية الفراخ بالكارى)   الخميس 20 أغسطس 2009, 11:50 pm

انا بحب الفراخ بالكاري اووووى تسلم ايديك بصراحة جوعتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوووور



الموقع : المعادى
تاريخ التسجيل : 11/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: اكلات جامدة اوووى (صنية الفراخ بالكارى)   الخميس 20 أغسطس 2009, 11:52 pm

يسلمى يا قمر ربنا يخليكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكه



تاريخ التسجيل : 11/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: اكلات جامدة اوووى (صنية الفراخ بالكارى)   الجمعة 21 أغسطس 2009, 12:30 am

جميله قوي تسلمي يا نورررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوووور



الموقع : المعادى
تاريخ التسجيل : 11/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: اكلات جامدة اوووى (صنية الفراخ بالكارى)   الجمعة 21 أغسطس 2009, 12:36 am

بالهنا والشفا ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mory



تاريخ التسجيل : 17/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: اكلات جامدة اوووى (صنية الفراخ بالكارى)   الثلاثاء 15 سبتمبر 2009, 3:25 am

انا عملتها ولكن ماكنتش بحط حبهان اكييد هجربها كدة شكرا يانوووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوووور



الموقع : المعادى
تاريخ التسجيل : 11/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: اكلات جامدة اوووى (صنية الفراخ بالكارى)   الثلاثاء 15 سبتمبر 2009, 4:07 am

ماشى ياقمر
ان شاء تطلع حلوة

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات جامدة اوووى (صنية الفراخ بالكارى)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلية رياض الأطفال :: للبنـــات :: مطبخ حــواء-
انتقل الى: