منتدى كلية رياض الأطفال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كلية رياض الأطفال

منتدى كلية رياض الأطفال جامعة القاهرة يرحب بكم
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كباب دجاج مشوي على الفحم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ايوت

ايوت


تاريخ التسجيل : 05/04/2009

كباب دجاج مشوي على الفحم Empty
مُساهمةموضوع: كباب دجاج مشوي على الفحم   كباب دجاج مشوي على الفحم Emptyالثلاثاء 02 فبراير 2010, 3:42 am

*كباب دجاج مشوي على الفحم

المقادير: الكمية تكفي 15شخص تقريباً.
5 دجاج طازج مخلي من العظم.- 5 فصوص ثوم. - قطعة زنجبيل بقياس 2 بوصة.- 3 بصل متوسط الحجم.rw- 3 فلفل حار.- كوب بقدونس.- نصف ملعقة شاي أجينو موتو أو الملح الصيني. - ملعقة شاي فلفل أسود.- ملعقة شاي فلفل أبيض.- ملعقة شاي بزار بحريني أو أي بهارات متوفرة. - ملعقة شاي ليمون جاف مطحون.- سمّاق.- 2 ملعقة شاي ملح أوعلى حسب الرغبة.

* الطريقة:

- يقطع الدجاج قطع متوسطة ويخلط مع جميع المقادير ويفرم في مفرمة اللحم على الفتحات الكبيرة.- بعد الفرم يخلط بالملعقة جيداً ويوضع الخليط في وعاء بايركس ويترك في الثلاجة مدة 8 ساعات تقريبا، ويشك في الأسياخ العريضة ويرش بالسمّاق. - يشوى على الفحم ويقدم مع السلطة المكونة من البصل الأبيض والبقل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكه

ملوكه


تاريخ التسجيل : 11/07/2009

كباب دجاج مشوي على الفحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب دجاج مشوي على الفحم   كباب دجاج مشوي على الفحم Emptyالثلاثاء 23 فبراير 2010, 3:19 am

تسلم ايديكي يا ايوت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوووور

نوووور


الموقع : المعادى
تاريخ التسجيل : 11/02/2009

كباب دجاج مشوي على الفحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كباب دجاج مشوي على الفحم   كباب دجاج مشوي على الفحم Emptyالثلاثاء 23 فبراير 2010, 3:21 am

شكلها كده حاجة جامدة مووووووووووت

تسلم ايديكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب دجاج مشوي على الفحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج بالزعتر والكريمه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلية رياض الأطفال :: للبنـــات :: مطبخ حــواء-
انتقل الى: