منتدى كلية رياض الأطفال

منتدى كلية رياض الأطفال جامعة القاهرة يرحب بكم
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كباب دجاج مشوي على الفحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايوت



تاريخ التسجيل : 05/04/2009

مُساهمةموضوع: كباب دجاج مشوي على الفحم   الثلاثاء 02 فبراير 2010, 3:42 am

*كباب دجاج مشوي على الفحم

المقادير: الكمية تكفي 15شخص تقريباً.
5 دجاج طازج مخلي من العظم.- 5 فصوص ثوم. - قطعة زنجبيل بقياس 2 بوصة.- 3 بصل متوسط الحجم.rw- 3 فلفل حار.- كوب بقدونس.- نصف ملعقة شاي أجينو موتو أو الملح الصيني. - ملعقة شاي فلفل أسود.- ملعقة شاي فلفل أبيض.- ملعقة شاي بزار بحريني أو أي بهارات متوفرة. - ملعقة شاي ليمون جاف مطحون.- سمّاق.- 2 ملعقة شاي ملح أوعلى حسب الرغبة.

* الطريقة:

- يقطع الدجاج قطع متوسطة ويخلط مع جميع المقادير ويفرم في مفرمة اللحم على الفتحات الكبيرة.- بعد الفرم يخلط بالملعقة جيداً ويوضع الخليط في وعاء بايركس ويترك في الثلاجة مدة 8 ساعات تقريبا، ويشك في الأسياخ العريضة ويرش بالسمّاق. - يشوى على الفحم ويقدم مع السلطة المكونة من البصل الأبيض والبقل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكه



تاريخ التسجيل : 11/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: كباب دجاج مشوي على الفحم   الثلاثاء 23 فبراير 2010, 3:19 am

تسلم ايديكي يا ايوت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوووور



الموقع : المعادى
تاريخ التسجيل : 11/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: كباب دجاج مشوي على الفحم   الثلاثاء 23 فبراير 2010, 3:21 am

شكلها كده حاجة جامدة مووووووووووت

تسلم ايديكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كباب دجاج مشوي على الفحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلية رياض الأطفال :: للبنـــات :: مطبخ حــواء-
انتقل الى: