منتدى كلية رياض الأطفال

منتدى كلية رياض الأطفال جامعة القاهرة يرحب بكم
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج البروست

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلى بنوته



الموقع : احلام اليقظه
تاريخ التسجيل : 26/11/2009

مُساهمةموضوع: الدجاج البروست   السبت 27 فبراير 2010, 7:14 pm

جبتلكم النهاره طريقه عمل الفراخ البروست هى سهله ولذيذه وغير مكلفه
اسبكم مع الطريقه
لمطلوب دجاجة واحدة وقطعة ل8 قطع >> يفضل دجاجة صغيرة حتى نتأكد من النضج
3 ملاعق لبن زبادي
دقيق ابيض لغمس الدجاج
4 بيضات مخفوقة او اكثر حسب الحاجة
ملعقة صويا صغيرة وملعقة خل ابيض صغيرة ايضا
ثوم وبصل مفروم فرم نااااعم للغاية >> مقدار ملعقة كبيرة
بودرة الزنجبيل >> ملعقة صغيرة
شطة كثيفة او عادية >> ملعقة صغيرة او حسب الرغبة
ملح وتوابل مفضلة لديكم
فتات الخبز " بقسماط" لغمس الدجاج


التحضير: يفضل تحضير الدجاج من الليلة السابقة^^ حتى يتشرب الدجاج كل النكهة اثناء الليل


بعد تنظيف الدجاج تغمس القطع في الخليط المحضر من خلط جميع المقادر السابقة "ماعدا الدقيق والبقسماط والبيض المخفوق"
ويغمس فيه الدجاج ويوضع في الثلاجة بعد تغطية الوعاء حتى اليوم التالي للتحضير
عند القلي، نغمس كل قطعة دجاج بالدقيق، ثم البيض المخفوق ثم فتات الخبز
وهكذا حتى تنتهي الكمية ^.~


سخني الزيت لقلي الدجاج في وعاء عميق للقلي، واذا وجود آلة للقلي الغزير فهي افضل^^
وضعي فيها الدجاج حتى يحمر جيدا ويصبح بلون ذهبي ^.~
يقدم ساخنا الى جانب اي طبق جانبي مفضل^^"
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايوت



تاريخ التسجيل : 05/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج البروست   الأحد 28 فبراير 2010, 4:55 am

تسلم ايديكي يا احلي بنوتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بنوته



الموقع : احلام اليقظه
تاريخ التسجيل : 26/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج البروست   الإثنين 01 مارس 2010, 12:04 am

تسلمى يا ايوت على المرور bounce bounce
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملوكه



تاريخ التسجيل : 11/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج البروست   السبت 20 مارس 2010, 11:33 pm

تسلم ايدك يا احلي بنوته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بنوته



الموقع : احلام اليقظه
تاريخ التسجيل : 26/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج البروست   الإثنين 22 مارس 2010, 2:16 am

متشكره يا ملوووووووكتى
نورتى يا حبيبتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج البروست
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كلية رياض الأطفال :: للبنـــات :: مطبخ حــواء-
انتقل الى: