من المقبلات التي ممكن ان تقدم مع
المشاوي مثل الكباب المشوي على احم
او اللحوم او الدجاج المشويه على الفحم
المقادير
ثلاث حبات خيار
كاستين لبن
ملعقه كبيره نعنع ناشف
ملعقه صغيره ملح
سن ثوم مهروس
الطريقه
نقشر الخيار ونبشره بالمبشره بشر ناعم
ثم نضيف له اللبن ومن ثم النعنع
والملح والثوم ونخلطهم ببعض جيدا
ومن ثم نضعه بوعاء التقديم
او ممكن تقطيع الخيار بدل بشره