السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.
.بمناسبة قرب شهر رمضان
فنون تقديم التمر
* الطريقة الأولى *
بسيطه ومعروفه للجميع نفتح التمرة
ونخرج النواة عنها
ونضع نوع المكسرات المحبب
* الطريقة الثانية *
تحشى التمرة بالقشطة والكريمة المخفوقة
ويوضع فوقها حبة لوز أو جوز
* الطريقة الثالثة *
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفة
وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور
أو البسكوت الناعم أو المكسرات الناعمة
أو السمسم
وممكن نحشينها مكسرات صحيحة
أو تخلينها بدون المكسرات
* الطريقة الرابعة *
نخرج النواة ونحشيها مكسرات أو ...
مثل الصورة وممكن نضع عليها الشكولاته
السائحة ونتركها حتى تجمد ونقدمها
* الطريقة الخامسة *
ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير
لونه بني وتطلع ريحته المميزة
ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل
ثم أحشي فيه التمر بعد ما أخرج النواة منها
وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل
حبة المكسرات جوزاو لوز
وتكون مثل هذه الصورة
* الطريقة السادسة *
ممكن نحشي التمرة بالجبن الحلو
مع الكريمة المخفوقة ويوضع فوقها
حبة اللوز