كوكو انا الفراخ الكرسبي تحبوا تعرفوا طريقتي

االسلام عليكم هنعرف مع بعض طريقة الفراخ الكرسبي

ا*المقادير:.
ا1-فراخ مقطعة حسب ما تريدين.
2-حبهان وورق لوري وفلفل وبصلة وملح (للشوربة).
3-دقيق ابيض.
4-ربع كوب لبن.
5-بيضة.
6-بقسماط اودقيق سمولينا.
*الطريقة:.
-نجيب الفراخ بعد تنظيفها كويس بالليمون والخل والملح نضعها في الشوربة اللي علي النار المتبلة بملح وفلفل وحبهان وورق لوري وبصله ونتركها تتسلق نص سلقة يعني منخليهاش تستوي اوي في الشوربة اوكي.
-بعد ما ننزعها منالشوربة وتهدا اقوم اتبلها في الدقيق الابيض وعليه شطة حسب الرغبة وذرة ملح.
-ثم اتبلها في بيضة مضربة مع ربع كوب البن وعليها ملح وفلفل ومعلقة صغيرة خل عشان ريحة البيض واتبل بها الفراخ ثم بعد ذلك احطها في البقسماط واضعها في الثلاجة حوالي ثلث ساعة .
-اخرجيها من الثلاجة ويكو الزيت علي النار واقوم قليها علي طول واول ما تبدا تعطي اللون الدهبي ابدا انشلها من الزيت علي طبق عليه ورق كلينكس لتصفي من الزيت وممكن اذوق طبق التقديم بالبقدونس وبالهنا والشفا.


ياريت اللي عايز اكله ومش عارفها يسال التاني عليها

انتى كدة جوعتيني اووووووووووووى ما ينفعش كدة اصل انا ما اقدرش اقوم اقدام الفراخ مع انى بخاف منها


مرررررررررررسي اوى على الفراخ الكرسبي وانشالله هعملها

شكرا اوي علي ردك يا قمر

جميلة يا قمر تسلم ايديكى

تسلم الأيادى ياااااااا mory .

تسلم ايدك

تسلم ايديك وعنيك

شكرا لمشاركتك يا د/منال وعلي ردك الجميل

تسلم إيدك يامورى

بجد تسلم ايدك طريقه سهله جدا وشكلها لذيذه موووووووووووووت

لذيذه تسلم ايدك ياقمر

https://www.youtube.com/watch?v=e5OQFHmkYZk
تسلم ايدك

http://osamaalmesidy.ahlamontada.com