طريقة صنع الجبنه السائله ...............
1 لتر حليب
1 كاس لبن
2 بيضة
2 \1 اصبع زبدة
الملح عند الرغبه
1 - يغلى الحليب
2- يوضع عليه كاس لبن ويترك يغلى حتى يصبح قطع صغيرة ثم يصفا
3- يوضع في الخلاط ثم تضع البيضه والزبدة وقليل من الملح
4 - ويسكب في علبه زجاجية
صدقا انها طيبة واعملها في البيت دائما لا اشتريها من السوق مطلقا