((( الباتون سالية )))
المقادير:
2.5 كوب دقيق
2 بيضة
ملعقة صغيرة باكوبودر
5. كوب سمن
5. ملعقة ملح
ملعقة كمون
ربع كوب لبن
سمسم
كمون صحيح
طريقة العمل :
ينخل الدقيق مع الملح ، باكوبودر ، كمون ثم وضعهم فى إناء ثم وضع السمن
فرك العجين بالأصابع
خفق البيض ، وضعه على الخليط
ثم وضع اللبن
ثم نشكل العجينة مع دهنها بالبيض ، الكمون الصحيح ، السمسم
ثم وضعها بالفرن