أهلين يالحلوين
تصدقون ان " " >>((pop corn)) >> يحفظ التوازن العضوي و النفسي لـ الإنسان ..
وأنه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الإحساس بـ السعادة و البهجه ،،
بدون أي آثار جانبية ..!!
هذه حقائق كشفت عنها دراسه علميه في المركز القومي لـ البحوث بـ القاهرة ،،
حيث اكد الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بـ المركز _ في دراسته _ ،،
أن تناول "البوب كورن" يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة " السيروتونين " ،،
المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي و النفسي لـ الإنسان ،،
التي تعد من اهم الموصلات العصبية اللازمه لـ تنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظه ،،
دون حدوث أي ارتفاع في ضغط الدم أو زيادة دقات القلب ،،
لـ يتفوق "البوب كورن" في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في القهوة ،،
ومادة" السيروتونين "مسؤوله أيضا عن توليد الشعور بـالبهجة والسرور والاقبال على الحياة،،
وأضاف د/ فوزي :-
أن " البوب كورن " يحتوي على المجموعه المتكامله من فيتامين " ب " المركب ،،
وهي من أهم العناصر الغذائية لـ سلامه الموصلات العصبية في المخ ،،
والجهاز العصبي في كل الجسم ،،
و أشار الى أن " البوب كورن " يحتوي أيضاً على كمية من البروتين و الأحماض الأمينيه ،،
اللازمه لـ تجدد الخلايا الداخلية لـ جسم الإنسان و خاصه خلايا المخ ،،
بـ الاضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لـ صحه و سلامة الانسان